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STAUB ストウブ ホーロー鍋 WA-NABE ルミナスブルー 16 CM 調理器具
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STAUB 鋳物ホーロー鍋
WA-NABE・フレンチオーブン 16 CM, 鋳鉄
色は限定のルミナスブルーです
新品未使用品です
オンラインショップで購入しました
生涯保証付き
●Wa-NABE (ワナベ)●
ラウンド型の底には、中の素材を対流させ、均一に熱を通す働きがあります。
重厚なフタが旨みを逃さず、蓋裏の突起『システラ』が料理に『アロマ・レイン』をもたらし、ふっくらとおいしく仕上げます。
家族団らんで楽しむ鍋料理から、味噌汁などの汁物料理、鍋返しが必要な煮物まで、日本人が慣れ親しんだ食事をより美味しく仕上げてくれます。
システラ：蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。
エマイユ(ホーロー)加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応） 素材はスチール製・ニッケルプレート（メッキ）になります。
カラー：ルミナスブルー
生産国：フランス
サイズ：S/16cm 1～2人用。一人鍋用として人数分揃えるのもよし、ちょっとした汁物や煮物を作るのにも便利なサイズです。小さいので洗いやすいのもポイント。
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