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関の刃物 薄刃包丁 165mm 正広作別撰 ハガネ 職人用 右利き用 片刃 調理器具
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種類...包丁・ナイフ
その他にも複数出品しています。
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メーカー：正広
アイテム名：薄刃包丁 片刃 右利き用
数量：1
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約300mm
刃部：約165mm
刃幅（刃元部）：約41.9mm
刃厚（峰刃元部）：約3.53mm
重量：約145g
材質
刃部：ハガネ 黄紙（日本鋼 鍛接鍛造加工品）1.1%カーボン
柄部：白木（朴の木）
mh-jp-16238