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【内容】
合わせて10kg
●冬至かぼちゃ
●丹波産コシヒカリ(令和4年9月収穫)
※農薬不使用
※除草剤不使用
※化学肥料不使用
【産地】
兵庫県丹波産
【冬至かぼちゃ】
まるで《安納芋！？》と思う位、と～っても甘い、本当に美味しい『冬至かぼちゃ』
市場ではなかなか手に入らないかぼちゃなんです。
冬至かぼちゃは糖度20度以上(従来のかぼちゃ15度)といわれております。
市場には出回らない、とても高価で希少価値のあるとっても美味しい南瓜です!
一切農薬を使うことなく自家農園で愛情を注いで育てた自慢のかぼちゃ。土壌バランスがよく、水はけ、陽当たりが良好な畑で育てております。毎年この季節になるとたくさん収穫できますので直売所にも出品しており、地元の皆様にも大変ご好評いただいております。
肉厚で加熱するともっちりねっとり安納芋のような食感と繊細で上品な甘みをお楽しみいただけます。
煮て良し、焼いて良し、揚げて良し、料理の幅は無限大。
煮物の際は甘みが強いのでお砂糖少なめでOK♪
また火も一般の南瓜より火が通りやすいのも特徴。
普段食べられている南瓜とはまた違う『冬至かぼちゃ』ならではの美味しさを是非味わって下さい。
我が家おすすめの食べ方は、ポタージュ！是非作ってみてください！
【丹波産コシヒカリ】
丹波のきれいな空気とお水で育てられました。
炊くともっちり甘く、塩にぎりにしていただくと美味しさがわかります。
いつもの炊飯より若干水多めにしてください。
〜下記の点をご理解の上ご購入よろしくお願いします〜
⚠かぼちゃについてですが、近頃熟してきまして写真の鮮やかな緑から黄色み(黄土色)をおびています。これはより甘熟しとっても甘く美味しくなっている証拠です。
甘夏 人参 国産人参 白菜 キャベツ 冬野菜 柚子 ゆず みかん 国産みかん 野菜 果物 野菜詰め合わせ 果物詰め合わせ 食品詰め合わせ みかん 国産レモン レモン グリーンレモン 柿 農薬不使用 かぼちゃ 南瓜 カボチャ 安納芋 坊ちゃんかぼちゃ 野菜セット 夏野菜セット こしひかり 新米 お米