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ル・クルーゼ シグニチャー オブロング・マルミット 31cm フラワーレリーフ 調理器具
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浅い形のお鍋「シグニチャー オブロング・マルミット」に、エレガントなフラワーレリーフを施した限定デザイン。 可愛いだけでなく使い勝手も抜群です。鍋底が少し丸みを帯びた形状なので、食材を混ぜやすく、お料理を取り分けやすいのが特長です。
お魚を丸ごと使うアクアパッツァや塊肉のローストのほか、大人数で楽しむ鍋料理やすき焼きにも最適です。 記念日のディナーなどフォーマルなおもてなしのシーンにもおすすめです。
長年の研究で進化してきたドーム型の鍋のフタには「スチームコントロール」と呼ばれる機能がついています。フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。
内側の「サンドホーロー」加工は食材がよく見えるので、火加減や味つけなどが調整しやすいです。 つるつるした滑らかな手触りで汚れが落としやすくてお手入れが楽なほか、におい移りの心配が少ないのもメリットです。
時代を越えて世界中のキッチンで愛され続けてきたル・クルーゼの鋳物ホーローウェア。鋳物ホーローならではの優れた熱伝導性と蓄熱性で、食材のうまみを最大限に引き出し、料理をおいしく仕上げます。 また、できたてのお料理をそのままテーブルへサーブすれば、温かいままお食事を楽しめます。洗練された美しさと多彩なカラーバリエーションは、食のライフスタイルを豊かに彩ります。 ル・クルーゼがつくるおいしさと時間は、思い出を作る鍋として、大切な方への素晴らしいギフトセレクションです。