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ヴィンテージ日本酒 菊姫 秘蔵大吟醸 平成8年度醸造酒 720ml 化粧箱入 日本酒
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種類...大吟醸
メーカー...菊姫
昭和四十三年の発売以来、呑んで楽しめる吟醸酒の世界を創り続けてきました。 洗練された味わいの大吟醸をじっくり熟成することで、より深い旨味を引き出しています。 独特の熟成香・まろやかな風味をお楽しみ下さい。
清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。
原料米 山田錦（兵庫県三木市吉川町・特Ａ地区産）
精米歩合 50％
酒母 速醸
酒造年度 平成8年(1996年)度
アルコール度 17度以上18度未満
味わい 熟成タイプ
製造年月(蔵元出荷年月2018年11月)
菊姫のステッカーや説明書もきれいな状態で入ってます。
病院の先生から、お酒を控えるよう勧められたので自宅にあった日本酒を出品しました。
購入してから常に冷暗所で保存してました。